YAO!

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防災と農業2つの社会課題を解決する。野菜料理の缶詰『Vege-Can』で

どっこいしょ 80831 藤原さん

農業の現場では、不揃いやサイズが合わないなどの理由で「規格外」と見なされる野菜がある。 味や安全性に問題がないにもかかわらず、市場では極めて安価で取引されるか、利用されないまま廃棄されることも少なくない。通常の流通では、 … 続きを読む